Doce de framboesa sem açucar
Ingredientes:750 g de framboesas (frescas ou congeladas)
250 g de adoçante gelificante de Stevia Dr. Oetker* (se for outra marca, adaptar a quantidade ás instruções do fabricante)
1. Colocar os ingredientes no copo e misturar durante 1 minuto/vel 8 (ou até ficar em puré)
2. Programar 100 graus/30 min/vel 3
3. Reservar em frascos de vidro previamente esterilizados.
*não sei se o produtor é comercializado em Portugal!
Olá, Sara!
ResponderEliminarComecei há cerca de 1 semana um regime low carb mas tenho sentido muita falta das minhas tostas com doce de framboesa pela manhã...
Queria mesmo fazer este doce mas em Portugal só encontro Stevia da Canderel. Eu poderei utilizar agar-agar e este adoçante? Se sim, como farei a adaptação?
Obrigada pelas receitas que tantas ideias me têm dado!
Olá Susana,
ResponderEliminargosta MUITO de responder à pergunta, mas (ainda) não sei como fazer o doce com esses ingredientes. Só sei que uma das leitoras encontrou online outra marca de stevia para este tipo de receita, mas também não tenho o site. Já procuraste na net o produto? Ou experimenta procurar em inglês a receita com agar agar, há muito mais informação.
Obrigada pela visita e desculpa não puder ajudar :(