Aqui fica a solução mais simples do mundo para os amantes da manteiga de amêndoa! A receita mais simples com apenas um ingrediente. 1 kg sai a aproximadamente 8 euros (pacotes de amêndoas no continente 250 gr = 2 euros) o que é relativamente mais barato do que o que vemos por aí à venda.
Ingredientes:
500 g de amêndoa com pele
1. Colocar as amêndoas no copo e triturar 3 min /vel 10. Vá controlando até obter a textura desejada (pode demorar um pouco menos ou mais). Se necessário "raspe" os pedações de amêndoas das paredes do copo com a espátula a meio do processo.
Dica: pode temperar a manteiga a seu gosto com, por exemplo, sal, mel, baunilha, canela...
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