Refeição simples - courgette recheada

Um almoço, jantar ou mesmo snack ou brunch bem simples e saudável: courgette recheada!O recheio nas fotos pode ser alterado a gosto (ou de forma a limpar os "restos" do frigorífico). Boa ideia, não é?Pode retirar o interior com uma colher (ou se necessário com um faca) e no final de estar recheado é só levar ao forno num tabuleiro ou embrulhar em papelote (em papel de alumínio) e colocar no grelhador ou até mesmo na varoma por uns 20/30 minutos (ou mais, dependendo do tamanho e recheio).