Bolachinhas crocantes em menos de 3 minutos (sem açúcar, sem farinha - para bebés +12 meses)

100 gr de "farinha" de quinoa (quinoa triturada - não esquecer que esta deve ficar de molho pelo menos 5 horas antes de ser utilizada)100 gr de "farinha" de amêndoa (amêndoa triturada)100 gr de farinha de mandioca/polvilho doce60 gr de óleo de coco100 gr pasta de tâmaras1.Colocar todos os ingredientes na bimby (30 seg, vel 5) ou num liquidificador e processar até que fique numa massa homogênea.2. Faça bolinhas com a massa e prense-as na palma da mão. 3. Leve ao forno por 15 min a 180 graus (mais ou menos tempo dependendo das espessura). Pode comprar o óleo de coco AQUI.